Snickers glacés

Name: Snickers glacés
Prep time: 10 min
Total time: 100 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise

Une recette facile et rapide

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 40

Préparation : 10 min, Repos : 1 h 30

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
240kcal 7,7g G 4,6g P 20,4g L

Étape 1/4

Commencez par mettre la crème, le fouet et le bol au frigo. Faites fondre le chocolat et tapissez le fonds des moules. Mettez au congélateur 30min puis tapissez une 2e couche en gardant un peu de chocolat pour la 4e face. Réservez au congélateur.

Étape 2/4

Mixez ensemble la pate de dattes (ou les dattes, si ce n'est pas des medjoul, faites les tremper 30min dans de l'eau tiède), la purée d'amande, le sel et les cacahuètes. Ajoutez un filet d'eau si besoin. Déposez une couche dans chaque moule.

Étape 3/4

Montez la crème en chantilly en ajoutant le sucre au moment où elle commence a monter. Ajoutez l'arôme vanille au dernier moment puis versez une couche de crème dans chaque moule. Réservez au congelateur au moins une nuit.

Étape 4/4

Le lendemain, ajoutez la dernière couche de chocolat, réservez de nouveau au frais 1h puis dégustez.

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