Pâtes au potiron, champignons et gorgonzola

Name: Pâtes au potiron, champignons et gorgonzola
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portions

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

Pâtes au potiron, champignons et gorgonzola

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

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Étape 1/2

Dans de l'eau bouillante, pré-cuire les dés de potiron. Dans une poêle huilée, faire revenir l'oignon 3 min. Ajouter les champignons et le potiron, cuire 10 min. Assaisonner le mélange en sel, noix de muscade et poivre. Incorporer la crème soja et le gorgonzola émietté. Mélanger. Cuire les pâtes.

Étape 2/2

Mélanger les pâtes au mélange de légumes. Terminer avec du persil frais ciselé et du fromage râpé pour plus de gourmandise.

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