Spaghettis poivrons rôtis, câpres et chipolatas de poulet

Name: Spaghettis poivrons rôtis, câpres et chipolatas de poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 pièce poivron; 200 gramme pâtes; 50 gramme câpres; 1 gousse ail; 3 feuille basilic; 1 c. à s. origan; 50 gramme parmesan

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4.5

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Team

Chefclub

Spaghettis poivrons rôtis, câpres et chipolatas de poulet

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min

Description

Je ne mange presque pas de pâtes mais voici un plat de pâtes original car il n'y a ni crème ni tomates dans la sauce. Un plat réconfortant par ce froid d'hiver 🥰

Ingrédients pour 2 personnes

2 pièce poivron

200 gramme pâtes

50 gramme câpres

1 gousse ail

3 feuille basilic

1 c. à s. origan

50 gramme parmesan

Étape 1/2

Arroser les poivrons d'un filet d'huile d'olive et saupoudrez d'origan.
placez les poivrons dans un four préchauffé a 210 degrés.
retournez de temps en temps les poivrons de manière à ce que chaque cotés soient bien bruni.
laissez les approximativement 30 minutes.

Étape 2/2

Une fois sorti du four laissez les refroidir avant d'enlever la peau à la main, elle s'enlève toute seule coupez le en 2 et enlever les graines a la
mixez les poivrons rôtis, les câpres, l'ail, le basilic frais et salez/poivrez. la sauce est prête !
cuire les pâtes et les chipolatas.
nappez vos pâtes de la sauce et garnissez de morceaux de chipolatas (ou de chorizo) parmesan et feuilles de basilic

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