Tiramisu façon fraisier au robot
Une recette gourmande avec de bonnes fraises bien sucrées
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Team
Chefclub
Temps total : 9 min
Préparation : 6 min, Cuisson : 3 min
Description
Hello, tout le monde de retour avec une recette gourmande avec de bonnes fraises bien sucrées
Cloche façon fraisier je suis partie d’une base tiramisu pour la recette
Étape 1/2
Pour la crème mascarpone dans votre bol mettre votre fouet , ajouter les 2 œufs puis le jaune d’œuf et le sucre et fouetter pour blanchir pendant 6 minutes Vitesse 4
Ensuite retirer le fouet et mélanger 3 minutes Vitesse 3,5 en ajoutant votre mascarpone.
Transvaser dans une poche à douille.
Étape 2/2
Pour le montage
Au fond de votre cloche positionner les fraises contre les parois, ajouter de la crème mascarpone, des morceaux de palet breton , de nouveau de la crème mascarpone quelque morceaux de fraises et terminer pr de la crème et saupoudrer de palet breton et des éclats de caramels.




















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