Courgettes farcies au poulet

Name: Courgettes farcies au poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 pièce courgettes; 150 gramme blancs de poulet; 1 pièce oignon; 1 gousse ail; 1 boîte concentré de tomates; 100 gramme gruyère râpé; pm herbes de provence; 1 pincée sel; pm poivre

Show devant, une super recette !

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Courgettes farcies healthy façon @thibault_geoffray

Ingrédients pour 2 personnes

2 pièce courgettes

150 gramme blancs de poulet

1 pièce oignon

1 gousse ail

1 boîte concentré de tomates

100 gramme gruyère râpé

pm herbes de provence

1 pincée sel

pm poivre

Étape 1/3

Préchauffer le four à 220 degrés.
Laver les courgettes et les couper en deux dans le sens de la longueur.
Vider les courgettes de leur chair et la conserver.

Étape 2/3

Hâcher les filets de poulet et les faire cuire dans une poêle légèrement huilée. Parsemer d'herbes de Provence.
Au bout de quelques minutes, ajouter la chair des courgettes, l'oignon émincé, la gousse d'ail hâchée.
Ajouter quelques cuillères à café de concentré de tomates.

Étape 3/3

Mettre la préparation dans les courgettes vidées, ajouter le gruyère râpé et enfourner une vingtaine de minutes.

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