Courgettes farcies au jambon

Name: Courgettes farcies au jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions

Courgettes farcies

4.6

47 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Je vous propose un petit plat avec des petites courgettes.

Étape 1/6

Lavez les courgettes puis découpez-les en deux dans la longueur.
Evidez-les de leurs graines.

Étape 2/6

Placez-les dans un plat avec un peu d’eau et mettez les 8 minutes au micro-onde pour une petite cuisson vapeur.

Étape 3/6

Pendant ce temps, préparez la béchamel.
Dans une casserole, faites fondre le beurre, mettez la farine et remuez quelques minutes.

Étape 4/6

Ajoutez le lait petit à petit et fouettez régulièrement pendant 5 minutes.
Ajoutez le fromage râpé, sel et poivre.

Étape 5/6

Pour ma part, je voulais préparer ce midi un recette « light », je n’ai donc pas mis le fromage mais j’ai mis une belle note de muscade pour plus de saveurs dans mon plat .

Étape 6/6

Découpez votre jambon blanc en morceaux, garnissez vos courgettes avec puis ajoutez la béchamel.
Allez-y, recouvrez bien. Enfournez pendant 15 minutes à 180°C.

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