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Granola maison comme des kellogs
Ce granola est mon favori du moment.
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Team
Chefclub
Temps total : 40 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min
Description
Alors oui il y a un peu de sucre ajouté dedans mais je vous assure que ça vaut le coup! De grosses pépites bien croustillantes, à associer avec du lait ou du yaourt végétal.
Ingrédients pour 6 personnes
280 gramme flocons d'avoine
40 gramme cassonade
30 gramme sucre de coco (remplacer par de la cassonade si besoin)
40 gramme farine de blé
60 gramme huile de coco
70 gramme eau
20 gramme sirop de coco
pm pépites de chocolat
Étape 1/5
Dans une casserole, faire chauffer doucement l'huile de coco avec l'eau et le sirop de coco.
Étape 2/5
Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, les sucres et la farine.
Verser le mélange liquide dans le saladier et bien mélanger.
Étape 3/5
Etaler sur une plaque à four recouverte de papier cuisson et émietter le granula à la main.
Étape 4/5
Faire cuire 30 minutes à 180°.
Étape 5/5
Quand il a refroidi, ajouter les pépites de chocolat et conserver dans un bocal hermétique.
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