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Pâtes à la crème, champignons et mozzarella di buffala
Qui veut la même ?
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Team
Chefclub
Temps total : 25 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min
Description
Pas de mots pour cette assiette
Étape 1/4
Faites revenir des champignons de Paris émincés dans un peu de beurre.
Étape 2/4
Une fois bien dorés, hors du feu rajoutez un petit pot de crème fraîche + sel,poivre, muscade + la moitié d'une belle boule de mozzarella di buffala.
Étape 3/4
Faites cuire vos pâtes à l'eau salée, et une fois cuites, égouttez les et mélangez les 2 préparations.
Étape 4/4
Dans l'assiette, par dessus les pâtes, rajoutez l'autre moitié de la mozzarella et quelques feuilles de basilic.
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