Quiche rustique saumon-brocolis

Name: Quiche rustique saumon-brocolis
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 pièce pâte brisée; 2 pavé saumon décongelés; pm brocolis; 3 pièce oeufs; 150 gramme fromage blanc; 100 gramme chèvre

Show devant, une super recette !

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 10

Préparation : 20 min, Cuisson : 50 min

Description

Quiche rustique saumon-brocolis
Inspirée par la recette de @foodiesports

Ingrédients pour 6 personnes

1 pièce pâte brisée

2 pavé saumon décongelés

pm brocolis

3 pièce oeufs

150 gramme fromage blanc

100 gramme chèvre

Étape 1/2

Préchauffer le four à 200 degrés.
Découper le brocolis en fleurettes et le faire cuire dans l'eau bouillante une dizaine de minutes.
Couper le saumon en morceaux.

Étape 2/2

Battre les œufs et le fromage blanc, saler et poivrer.
Étaler la pâte dans un moule à tarte, ajouter le saumon, le brocolis puis le mélange œufs-fromage blanc.
Déposer des rondelles de chèvre et enfourner environ 40 minutes.

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