Pâtes et sa sauce crémeuse ricotta et tomates cerise

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 13 min

Préparation : 3 min, Cuisson : 10 min

Description

Aimes-tu la ricotta ?


Étape 1/2

Dans une poêle bien huilée, faire revenir l'ail 3 min, ajouter 4 belles feuilles de basilic et les tomates cerise. Cuire 5 min. Incoporer la ricotta, mélanger et poursuivre la cuisson 2 min. Cuire les pâtes et garder 1 louche d'eau de cuisson.

Étape 2/2

Ajouter les pâtes dans la poêle et l'eau de cuisson, mélanger pour que la sauce enrobe les pâtes. Terminer avec un généreux tour de poivre et des feuilles de basilic.

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