Gnocchis poivrons courgettes aux épices

Name: Gnocchis poivrons courgettes aux épices
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 paquet gnocchi à poeler; 2 pièce poivrons rouges; 1 pièce courgette; 1 pièce tomate; 1 pièce petit oignon rouge; 1 c. à s. épices de votre choix (ici le mélange d'épices #epiceschefclub de la recette couronne Méditerranéenne)

Hello ! aujourd'hui une idée recette de gnocchis.

4.5

16 avis

Source

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min

Description

De beaux poivrons rouges dans mon frigo et une courgette, parfait pour accompagner des gnocchis pour un plat légèrement épicé et plein de saveurs.

Ingrédients pour 6 personnes

1 paquet gnocchi à poeler

2 pièce poivrons rouges

1 pièce courgette

1 pièce tomate

1 pièce petit oignon rouge

1 c. à s. épices de votre choix (ici le mélange d'épices #epiceschefclub de la recette couronne Méditerranéenne)

Ustensiles

1 sauteuse

Étape 1/1

* Couper les poivrons en fines lamelles puis la courgette en petits morceaux puis émincer l'oignon en lamelles et couper la tomate en morceaux.
* Cuire légèrement les gnocchis dans votre sauteuse avec un filet d'huile d'olive, ajouter l'oignon puis faire revenir le tout 2mn à feu vif.
* Ajouter les légumes puis cuire le tout en mettant un couvercle et en remuant régulièrement.
* Quelques minutes avant la fin de cuisson, ajouter la tomate et les épices de votre choix. Bien mélanger.
* Laisser cuire quelques minutes.
C'est prêt !

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