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Gâteau au chocolat sans matière grasse ni sucre ajouté
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Team
Chefclub
Temps total : 50 min
Préparation : 20 min, Cuisson : 30 min
Description
🥰 Recette 100% validée par mon loulou à base de courgettes et compote !!
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📖 Une recette trouvée dans le livre de @chefclubtv
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💡 Petite astuce, mettre de la cannelle qui est un coupe faim et permet de limiter le grignotage !
Ingrédients pour 4 personnes
150 gramme compote de pommes sans sucre ajouté
1 c. à c. vanille en poudre
3 pièce œuf
90 gramme farine
80 gramme cacao en poudre non sucré
1 sachet levure chimique
1 c. à c. cannelle
1 c. à s. sirop d'agave ou de sirop d'érable
100 gramme pépites de chocolat noir
1 pièce courgette
Étape 1/3
Préchauffer votre four à 180°
Mélanger la compote, la vanille, les œufs, le sirop d'agave
Ajouter la farine, le cacao et la levure et bien mélanger
Eplucher la courgette et la râper finement
Étape 2/3
Ajouter la courgette et les pépites de chocolat à la préparation
Verser dans votre moule et cuire 30 minutes (bien vérifier avec la pointe d'un couteau et attendre qu'elle ressorte propre)
Attendre que le gâteau refroidisse un peu et le démouler
Étape 3/3
Je l'ai servi avec un peu de sucre glace et des graines de courges au chocolat noir de @belledonnebio
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