Mac flurry m&m’s au caramel et chocolat

Name: Mac flurry m&m’s au caramel et chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 200 gramme Philadelphia; 150 gramme crème liquide entière; 200 gramme lait concentré sucré @regilaitfr; 6 c. à c. Caramel au beurre salé @zumub; 6 c. à c. Pâte a tartiner chocolat @zumub_fr

Hey ! je vous l'avais promis, ma petite recette de mac flurry m&m's

4.3

10 avis

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 15 min

Description

Hey ! Je vous l'avais promis, ma petite recette de Mac Flurry M&M's

Ingrédients pour 6 personnes

200 gramme Philadelphia

150 gramme crème liquide entière

200 gramme lait concentré sucré @regilaitfr

6 c. à c. Caramel au beurre salé @zumub

6 c. à c. Pâte a tartiner chocolat @zumub_fr

Ustensiles

6 6 ramequins

Étape 1/3

Fouetter quelques minutes, au batteur ou à la main, le Philadelphia et la crème, ajouter le lait concentré puis fouetter à nouveau.
Facultatif : j'ai mis la préparation quelques minutes dans ma sorbetière Kenwood Cooking Chef Gourmet pour encore plus d'onctuosité.
Verser dans des ramequins (ici Pyrex Cook&Go, ils sont tops et ont un couvercle, l'idéal pour conserver et transporter !).

Étape 2/3

Concasser plus ou moins grossièrement les M&M's et ajouter dans les ramequins, mélanger délicatement, ajouter le caramel au beurre salé et la pâte à tartiner préalablement fondue quelques secondes au micro-ondes.

Étape 3/3

Déguster de suite ou réserver au congélateur, sortir à l'avance pour que la glace soit bien crémeuse ou la passer quelques secondes au micro-ondes.

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