Gâteau marbré au matcha

En cuisine avec cham_is_bored !

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 35 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 25 min

Description

De base, je suis pas une grande fan de matcha mais depuis que je l’ai découvert dans les pâtisseries c’est devenu une addiction.
C’est tellement plus doux et subtile.
Je vous ai préparé un petit marbré sain et trop joli!


Étape 1/2

Préchauffer le four à 180C.
Battre les oeufs avec les sucres pendant 2-3min.

Étape 2/2

Ajouter le yaourt et mélanger.
Ajouter les farines, la levure et mélanger.
Séparer la préparation en 2.
Ajouter le matcha à l’une des 2.
Dans un moule chemisé, alterner les 2 préparations un peu partout puis faire des spirales avec un cure-dent.

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