Nouilles aux légumes et sauce cacahuète soja

Une recette facile et rapide

4.4

20 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 15 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min

Description

Quel est ton plat de nouilles favoris ?


Étape 1/2

Dans un wok chaud, faire dorer l'échalotte dans de l'huile de sésame avec du pili-pili. Une fois l'échalotte dorée, ajouter les légumes dans le wok, les faire cuire quelques minutes (ils doivent être croquants et légèrement fondants). Incorporer la sauce et la porter à ébullition, la sauce doit bien enrober les ingrédients (5 min).

Étape 2/2

Entre-temps, faire cuire les nouilles. Ajouter les nouilles au mélange. Servir avec quelques lamelles de légumes crus, des lamelles d'oignons de printemps et quelques feuilles de coriandre.

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