Mousse au chocolat très simple

Name: Mousse au chocolat très simple
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 pièce oeufs; 90 ml eau chaude; 60 gramme sucre; 200 gramme chocolat

La recette de la mousse au chocolat

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h

Cuisson : 2 h

Description

Bonjour tout le monde

Je voudrais commencer par remercier tout mes followers de m'encourager à partager avec vous mes recettes

Et la mousse au chocolat c’est toujours une bonne idée quand on a envie de quelque chose de sucré mais vite fait.

Ingrédients pour 4 personnes

2 pièce oeufs

90 ml eau chaude

60 gramme sucre

200 gramme chocolat

Étape 1/2

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Faire ramollir le chocolat dans une casserole avec de l’eau chaude
Hors du feu, incorporer les jaunes et du sucre.

Étape 2/2

Battre les blancs en neige ferme
Ajouter délicatement les blancs au mélange à l'aide d'une spatule
Verser dans les verrines
Mettre au frais 2h minimum.

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