Pâtes aux brocolis à la crème parmesan

Name: Pâtes aux brocolis à la crème parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 100 gramme pâtes (ici des spaghettis); 2 pièce brocolis bio cuits (frais ou surgelés); 2 c. à s. 'huile d'olive; 20 cl crème liquide; 3 c. à s. parmesan râpé; 2 c. à s. sel; 1 c. à c. poivre du moulin

Pâtes aux brocolis

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Rien de mieux qu’un plat de pâtes , quand on a pas trop envie de cuisiner

Ingrédients pour 2 personnes

100 gramme pâtes (ici des spaghettis)

2 pièce brocolis bio cuits (frais ou surgelés)

2 c. à s. 'huile d'olive

20 cl crème liquide

3 c. à s. parmesan râpé

2 c. à s. sel

1 c. à c. poivre du moulin

Étape 1/2

Porter à ébullition une grande quantité d'eau.
faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.
egoutter les pâtes et les réserver au chaud avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
chauffer la crème dans une petite casserole avec le parmesan pendant quelques minutes. réserver au chaud.

Étape 2/2

Pendant ce temps, déposer l'huile d'olive dans un wok.
laisser revenir les brocolis pendant 5 minutes avec deux cuillères à soupe d'eau.
ajouter la moitié de la crème parmesane.
laisser revenir pendant 2 minutes.
ajouter l'autre moitié de la crème parmesane.
saler et poivrer.
déposer les pâtes dans les assiettes.
ajouter la crème parmesane aux brocolis.