Boules de beignets sucrés

Name: Boules de beignets sucrés
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 15 portions
Ingredients: 350 gramme fromage à caille; 2 c. à s. sucre; 1 pièce oeuf; 1 pincée sel; 150 gramme farine; 1 c. à s. levure chimique

La recette les petits beignets

4.5

15 avis

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 4 min

Cuisson : 4 min

Description

Bonjour les amis
Qui a envie de ces petits beignets pour le week-end?

Ingrédients pour 15 personnes

350 gramme fromage à caille

2 c. à s. sucre

1 pièce oeuf

1 pincée sel

150 gramme farine

1 c. à s. levure chimique

Étape 1/2

Mélanger tous les ingrédients pour obtenir la pâte à beignets.
Dans une sauteuse verser l'huile et la faire, les chauffer à feu vif. Une fois l'huile bien chaude, ralentir le feu, plonger des petites boules de pâte dans l'huile et laisser cuire 3-4 minutes en les retournant régulièrement.

Étape 2/2

Une fois cuit, ils seront dorés. Ensuite poser les beignets cuits sur une feuille de papier absorbant afin de retirer le surplus d'huile, puis les rouler dans du sucre en poudre.

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