Sablés de Noël à la cannelle

Name: Sablés de Noël à la cannelle
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 62 min
Yield: 20 portions
Ingredients: 150 gramme farine; 80 gramme beurre; 70 gramme sucre en poudre; 2 c. à s. lait; 1 c. à s. cannelle; 1 pincée sel

Sablés de Noël

4.7

26 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 02

Préparation : 5 min, Cuisson : 12 min, Repos : 45 min

Description

Je vous partage ma recette, qui donne des biscuits comme je les aime mais surtout, qui est entièrement adaptable en quantités car sans œuf

Ingrédients pour 20 personnes

150 gramme farine

80 gramme beurre

70 gramme sucre en poudre

2 c. à s. lait

1 c. à s. cannelle

1 pincée sel

Étape 1/2

Mélanger tous les ingrédients sauf le lait du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Ajouter enfin le lait pour avoir une pâte homogène.
Filmer la pâte et mettre au frais pour 45 minutes minimum.

Étape 2/2

Préchauffer votre four à 200° et étaler votre pâte sur 0,5cm, découper les formes de votre choix à l'emporte-pièce.
Enfourner pour 12 minutes environ, et laisser refroidir avant de goûter !

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.