Les cookies au chocolat comme aux États-Unis

Name: Les cookies au chocolat comme aux États-Unis
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 125 g de farine; 80 g de Vergeoise Brune; 70 g de sucre roux; 100 g de beurre; 1 œuf; 2 g de levure chimique; Sel; Pépites de chocolat

Un classique réconfortant

4.7

15 avis

Team

Chefclub

Les cookies au chocolat comme aux États-Unis

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J'ai fait cette recette

Temps total : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes

125 g de farine

80 g de Vergeoise Brune

70 g de sucre roux

100 g de beurre

1 œuf

2 g de levure chimique

Sel

Pépites de chocolat

Ustensiles

Cuillère à glace

Étape 1/2

Verser le beurre mou dans un saladier. Ajouter le sucre roux et mélanger de sorte à obtenir une pâte épaisse. Ajouter la vergeoise brune et mélanger. Ajouter l’œuf, la farine, une pincée de sel, la levure chimique et mélanger.

Étape 2/2

Agrémenter la préparation de pépites de chocolat et les incorporer. À l’aide d’une cuillère à glace, former des boules de pâte et les disposer sur une plaque de cuisson. Déposer 3 pépites de chocolat sur chaque cookie et enfourner 10 minutes à 180 °C. Servir et déguster.

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