Les croques au cube

Name: Les croques au cube
Prep time: 35 min
Cook time: 12 min
Total time: 47 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 8 tranche pain de mie; 2 tranche jambon; 12 cl béchamel; 150 gramme mozzarella râpée; 150 gramme cheddar râpé; 5 gramme ail; pm Persil; pm sel et poivre; pm beurre

À croquer X à croquer X à croquer !

4.5

25 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 47 min

Préparation : 35 min, Cuisson : 12 min

Ingrédients pour 5 personnes

8 tranche pain de mie

2 tranche jambon

12 cl béchamel

150 gramme mozzarella râpée

150 gramme cheddar râpé

5 gramme ail

pm Persil

pm sel et poivre

pm beurre

Étape 1/4

Couper les tranches de pain de mie en 4 et les beurrer des deux côtés avant de les enfourner 12 minutes à 170 °C.

Étape 2/4

Pour chaque croque-cube : mélanger les 2 fromages et faire fondre en petits tas sur la plancha. Utiliser le fromage fondu pour coller les carrés de pain de mie entre eux et former un cube.

Étape 3/4

Avant de fermer le cube avec sa sixième face, le remplir de sauce béchamel et de jambon coupé en allumettes.

Étape 4/4

Fermer le cube avec un carré de pain de mie puis avec du fromage fondu et le rouler dans le fromage fondu pour l’enrober. Parsemer d’ail et de persil, servir, couper en 2 et déguster.

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