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Zucchini Pizza
Diese Pizza suchen Sie in Italien vergeblich!
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 min
Zutaten fuer 2 Personen
2 Zucchini
150 Mozzarella, geriebener
1 Chorizo
4 Rote kirschtomaten
4 Gelbe kirschtomaten
Schritt 1/3
Die Zucchini der Länge nach halbieren und aushöhlen. Die Chorizo in Scheiben schneiden. Die Kirschtomaten halbieren.
Schritt 2/3
Die Zucchini mit geriebenem Mozzarella füllen, dann abwechselnd mit Chorizo-Scheiben und Kirschtomaten-Hälften belegen.
Schritt 3/3
Auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen und bei 180 °C 20 Minuten im Ofen backen. Mit Salatblättern servieren.
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