Igel-Kuchen

Kinderleicht und richtig süß 😍

Gesamtzeit : 20 Minuten

Zutaten für 6 Personen

1 Mürbeteig

60 g Mehl

250 g Zartbitterschokolade, geschmolzen

115 g Zucker

4 Eier

75 g Butter, geschmolzen

3 Birnen

100 g Mandelblättchen

18 Schokoladentropfen

Sprühsahne

Karamellsoße


Utensilien

Tarteform

1 Schäler


Etappe 1/4

Mürbeteig in die Form geben und andrücken.

Etappe 2/4

In eine Schüssel Mehl mit Zucker, geschmolzener Butter, 4 Eiern und Zartbitterschokolade geben. Gut verrühren und in die Kuchenform geben.

Etappe 3/4

Birnen schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Mandelblättchen einstecken und eine Spitze der Birne dabei auslassen. Auf dem Schokoteig positionieren. Im Ofen bei 180°C 30 Minuten backen.

Etappe 4/4

Anschließend mit Schokotropfen die Augen der Igel formen, Sprühsahne in die Mitte geben und mit Mandelblättchen dekorieren. Mit Karamellsoße verfeinern.