KNUSPRIGE KIRI ®-KROKETTEN

Name: KNUSPRIGE KIRI ®-KROKETTEN
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 4 Schinken; 12 Kiri ®; 100 Mehl; 3 Eier; 150 Paniermehl; Pflanzenöl; Tomatensoße

HAPPS UND WEG!

4.7

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Gesamtzeit : 15 min

Zutaten fuer 4 Personen

4 Schinken

12 Kiri ®

100 Mehl

3 Eier

150 Paniermehl

Pflanzenöl

Tomatensoße

Schritt 1/3

Den Schinken in schmale und gleich lange Streifen schneiden und mit dem Kiri ® vermengen.

Schritt 2/3

Aus der Mischung mithilfe eines Eisportionierers Kugeln formen. Die Kugeln panieren und sie dafür jeweils in Mehl, geschlagenem Ei und Paniermehl wenden.

Schritt 3/3

In einem Topf Öl erhitzen und die Kugeln frittieren bis sie eine goldbraune Färbung angenommen haben. Mit Tomatensoße servieren und noch warm genießen.

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