Für

8Personen

Zubereitung

30Minuten

Zutaten

  • 4 Äpfel Pink Lady
  • 60 g Butter
  • 50 g Rohrzucker
  • 2 Pizzateige
  • 100 g Apfelkompott
  • 150 g Karamell

Utensilien

  • Backblech
  • Backpapier
  • 2 Strohhalme

Sonnenkaramell mit Apfelstrahlen!
Sommer, Zucker, Spaß

Für

8 Personen

Zubereitung

30Minuten

Video preview

  1. Äpfel in kleine Würfel schneiden und mit Butter und Rohrzucker in einem Topf kochen. Einen Pizzateig auf einem mit Backpapier belegtem Backblech ausrollen und das gekaufte Kompott kreisförmig auf dem Teig verteilen mit 2 cm Abstand zum Teigrand.

  2. Die eingekochten Äpfel darauf verteilen. Die zwei Strohhalme so positionieren, dass sie aus dem Teig rausschauen. Den zweiten Pizzateig auf den ersten legen und die Ränder fest zusammendrücken.

  3. Mit einem großen Messer den Rand einschneiden, mit ca 3 cm Abstand zwischen den Schnitten. Die Stücke vorsichtig im 90° Winkel eindrehen. In die Strohhalme pusten um die Mitte des Teiges aufzublasen. Strohhalme entnehmen und entstandene Löcher gut schließen. Bei 190°C 10 Minuten im Ofen backen.

  4. Die runde Teigmitte aufschneiden, umdrehen, mit Karamell füllen und wieder in die Mitte stellen. Die Apfelteilstücke hineintauchen und genießen.

Schon fertig!

Immernoch hungrig nach Inspiration?

{{ recipe.title }}

Entdecken Sie die Chefclub Bücher

Mehr Chefclub Rezepte?

Finden Sie die besten Chefclub Rezepte im Best Of. Diese Rezepte sind die Beliebtesten der Chefclub Community. Mit Fotos, Schritt für Schritt Anleitungen und genialen Tricks können Sie atemberaubende Kreationen schaffen, die schmackhaft und originell sind.

DAS BUCH ENTDECKEN
Step 1

Originelle Tipps

Step 2

Link zum Video

Step 3

Die Etapen in Bildern

Der Shop der Küchenchefs

Best-of - Herzhafte Rezepte zum Teilen

Best-of - Herzhafte Rezepte zum Teilen

Bei Chefclub steht der Wunsch im Vordergrund, die Küche in einen Ort des Miteinanders und der Emotionen zu verwandeln. Unsere Videos – und nun auch dieses erste Buch – sollen anlei...

20€

ANSCHAUEN