Omelett-Toast

Name: Omelett-Toast
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Rote Paprika; Grüne Paprika; Gelbe Paprika; Schinken; Zwiebel; Toastbrot; Eier; Geriebener Mozzarella

Der kleine Toast, der sich für ein Omelett hält :)

4.7

85 Bewertungen

Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 10 min

Zutaten fuer 2 Personen

Rote Paprika

Grüne Paprika

Gelbe Paprika

Schinken

Zwiebel

Toastbrot

Eier

Geriebener Mozzarella

Schritt 1/3

Toastbrotscheiben aufeinander stapeln. Das Innere ausschneiden, sodass die Ränder intakt bleiben.

Schritt 2/3

Paprikas in kleine Würfel schneiden, Schinken und Zwiebel ebenso. In einer Pfanne mit Butter anbraten. Toastränder darauf legen.

Schritt 3/3

Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf die Paprikamischung im Inneren der Toastscheiben geben. Mozzarella darauf geben. Toastinnenteil darauf geben, braten.

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