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Gesamtzeit : 15 Minuten

Zutaten für 6 Personen

1 reblochon

1 blätterteig

2 kartoffeln

1 zwiebel

150 g schinkenstreifen

3 eier

200 ml sahne

petersilie

salz und pfeffer


Etappe 1/3

Reblochon in 6 gleich große Teile schneiden. Teig in die Form legen und die Käsestücke kreisförmig anordnen, mit den Spitzen nach außen.

Etappe 2/3

Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden und mit gehackter Zwiebel anbraten. Zwischen die Käsestücke geben. Schinkenstreifen und Petersilie darauf geben.

Etappe 3/3

Eier mit Sahne, Salz und Pfeffer verrühren und Mischung auf die Tarte geben. Im Ofen bei 170°C 30 Minuten backen.

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