Igel-Kuchen

Kinderleicht und richtig süß 😍

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Gesamtzeit : 20 Minuten

Zutaten für 6 Personen

1 mürbeteig

60 g mehl

250 g zartbitterschokolade, geschmolzen

115 g zucker

4 eier

75 g butter, geschmolzen

3 birnen

100 g mandelblättchen

18 schokoladentropfen

sprühsahne

karamellsoße


Utensilien

Tarteform

Schäler


Etappe 1/4

Mürbeteig in die Form geben und andrücken.

Etappe 2/4

In eine Schüssel Mehl mit Zucker, geschmolzener Butter, 4 Eiern und Zartbitterschokolade geben. Gut verrühren und in die Kuchenform geben.

Etappe 3/4

Birnen schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Mandelblättchen einstecken und eine Spitze der Birne dabei auslassen. Auf dem Schokoteig positionieren. Im Ofen bei 180°C 30 Minuten backen.

Etappe 4/4

Anschließend mit Schokotropfen die Augen der Igel formen, Sprühsahne in die Mitte geben und mit Mandelblättchen dekorieren. Mit Karamellsoße verfeinern.

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