Ricard-Kugeln
So schmeckt der Sonnenschein
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 15 min
Zutaten fuer 3 Personen
150 Ricard®
100 Sirup
150 Zitronensaft
1 Zitrone
Minze
Schritt 1/4
Luftballons mit Wasser füllen, sodass sie gut in der Hand liegen. 45 Minuten in das Gefrierfach legen.
Schritt 2/4
Ricard® in Cocktailgläser geben. Sirup mit Zitronensaft in einer kleinen Karaffe mischen.
Schritt 3/4
Nach Entnahme aus dem Gefrierfach, die Luftballons vorsichtig entfernen. Ein kleines Loch in die runden Eiswürfel schmelzen mit Hilfe eines Feuerzeugs, damit dass noch flüssige Innere auslaufen kann. Dieses in die Orangen-Sirup Mischung laufen lassen.
Schritt 4/4
Minzblätter in die Eiskugeln geben und die Orangen-Sirup-Mischung hinein geben. Die Kugeln in die mit Ricard® gefüllten Cocktailgläser geben. Die Eiskugeln mit einem kleinen Löffel zerschlagen.
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