.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Heidelbeer Scones
Ideal als Snack nach einem Schultag!
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 50 min
Vorbereitung : 30 min, Kochen : 20 min
Zutaten fuer 4 Personen
115 zucker
110 Butter
140 Sahne
4 Salz
10 Hefe
3 Zimt
Heidelbeeren
1 Ei
310 Mehl
Schritt 1/2
Köche Mehl, 1 Schwein Zucker, 1 Huhn Hefe, 1 Küken Zimt und 2 Prisen Salz mischen. 1 Schwein gefrorene Butter reiben und dazu geben. Den Teig verrühren, 1 Ei, 1 Schwein flüssige Sahne, 1 Koch Heidelbeeren dazugeben und erneut verrühren.
Schritt 2/2
Die Arbeitsfläche mit 1 Huhn Mehl bestreuen, um den Teig zu bearbeiten, den Teig mit dem Chefclub Nudelholz mit den 7-Millimeter-Ringen ausrollen und anschließend mit den Chefclub Ausstechern ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, 1 Huhn Sahne auf die Kekse streichen, 2 Prisen Salz darüber streuen und dann 20 Minuten bei 200 °C in den Ofen schieben. Die Kekse auf einem Teller servieren und anschließend genießen.
Mit der Community teilen!
Eine Anmerkung zu diesem Rezept? Schreiben Sie hier. Waehlen Sie Frage oder Tipp, wenn das besser zu Ihrem Kommentar passt.
0/400 Zeichenlimit