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Käsespätzle-Torte!
Alles, was unsere Eltern uns verboten haben, in einem Auflauf
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Team
Chefclub
Gesamtzeit : 25 min
Zutaten fuer 6 Personen
400 g Spätzle
3 Eier
150 g Speck
200 ml Schlagsahne
1 Zwiebel
150 g geriebener Emmentaler
Chips
Butter
Salz & Pfeffer
Kuechenutensilien
Pfanne
Schüssel
Auflaufform
Schritt 1/4
In einer Pfanne Speck mit Zwiebel anbraten. Spätzle hinzufügen und goldbraun braten.
Schritt 2/4
Eier mit Sahne in einer Schüssel verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Spätzle hinzugeben und mit dem geriebenen Emmentaler verrühren.
Schritt 3/4
Chips zerdrücken. Auflaufform mit Butter bestreichen und zerbröselte Chips einstreuen.
Spätzle einfüllen und mit restlichen Chips bestreuen.
Schritt 4/4
Im Ofen bei 180° C 15 min backen und heiß servieren. Lecker!
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