Toast-Blumen

Name: Toast-Blumen
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 12 Scheiben toastbrot ohne kruste; 6 Schinken; 6 Scheiben käse; 500 Hackfleisch; Salz und pfeffer; Petersilie; Italienische gewürzmischung

Bringen Sie den Frühling auf den Teller🌼😋

4.8

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Gesamtzeit : 20 min

Zutaten fuer 6 Personen

12 Scheiben toastbrot ohne kruste

6 Schinken

6 Scheiben käse

500 Hackfleisch

Salz und pfeffer

Petersilie

Italienische gewürzmischung

Schritt 1/3

Toastbrot mit einem Nudelholz plätten. Diagonal halbieren. Mit jeweils einer halben Scheibe Schinken und Käse belegen.

Schritt 2/3

500 g Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Kräutern vermengen und 24 kleine Buletten formen. Diese auf die Mitte der belegten Toastscheiben legen und die Toastecken darüber schlagen.

Schritt 3/3

In die Mitte einer runden Auflaufform ein Schälchen geben und die Toastscheiben mit Buletten drum herum geben. Käse in das Schälchen füllen. Toast mit Eigelb bepinseln. Im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen. Mit Kräutern bestreuen und Toast in den Käse tunken.

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