Der Kuchen mit der Krone

100 g Zartbitterschokolade in der Mikrowelle schmelzen. Backpapier um eine Kuchenform geben. Schokolade in einen Gefrierbeutel leeren und zu einem Spritzbeutel formen. Etwas Schokolade auf die Kuchenform geben und kalt stellen.

Etwas Mehl, Salz und Wasser in einer Schüssel vermengen. Zu einer Kugel formen und ein Gesicht der Chefclub Messbecher draufstempeln. Für 1H im Ofen bei 100 Grad backen.

In einer Schüssel 250 g Butter, 125 g Puderzucker, 250 g gemahlene Haselnüsse und 5 Eier vermengen. 150 g Chefclub Schokocreme hinzufügen. Kalt stellen. Einen Blätterteig ausrollen und eine Kuchenform daraufstellen. Mit dem Teig befüllen und die Form entfernen. Das Teiggesicht aus dem Ofen nehmen und in den Teig drücken, um es zu verstecken. Teig mit etwas Wasser bepinseln und einen zweiten Blätterteig oben drauf legen. Kleine Rillen in den Teig machen und umdrehen. Mit Eigelb bestreichen und Muster einzeichnen. FPr 30 Minuten bei 170 Grad im Ofen backen.

Die Schokoladenkrone auf den fertigen Kuchen legen und servieren. Wer findet wohl die kleine Figur? Guten Appetit!