Schoko-Nuss Kuchen mit Giotto

Name: Schoko-Nuss Kuchen mit Giotto
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 300 g Butter; 230 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Eier; 300 g Mehl; 1 EL Backpulver; Aprikosenmarmelade; Giotto; 170 g geschmolzene Zartbitterschokolade; Sonnenblumenöl; Gemahlene Haselnüsse

Perfekt zum Kaffee und Kuchen

4.7

15 Bewertungen

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Gesamtzeit : 30 min

Zutaten fuer 4 Personen

300 g Butter

230 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

2 Eier

300 g Mehl

1 EL Backpulver

Aprikosenmarmelade

Giotto

170 g geschmolzene Zartbitterschokolade

Sonnenblumenöl

Gemahlene Haselnüsse

Schritt 1/2

In einer Schüssel Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl und Backpulver vermengen. 10 Minuten kalt stellen. Anschließend den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech auslegen. Kleine Löcher in die Oberfläche einstechen. Mit Aprikosenmarmelade bestreichen. Mehrere Giotto zerkleinern und anschließend in einer Pfanne mit Butter, Zucker, Vanillezucker und gemahlenen Haselnüssen vermengen. Auf der Aprikosenmarmelade verteilen. 28 Minuten bei 160 Grad im Ofen backen.

Schritt 2/2

In 4 Streifen schneiden und mit Schokocreme bestreichen. Die Streifen übereinander stapeln und 15 Minuten kalt stellen. Anschließend Schokolade schmelzen und mit Sonnenblumenöl vermengen. Die geschmolzene Schokolade über den Kuchen gießen. Mit Giotto verzieren und anschneiden.

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