Hummus-Bogen

Hummus-Bogen! So schön bunt! Nur 208 Kalorien pro Portion!

4.5

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Chefclub

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Gesamtzeit : 15 min

Vorbereitung : 15 min

Zutaten fuer 6 Personen

2 Kichererbsen

5 Joghurt

Salz & pfeffer

3 Rote beete

500 Spinatblätter

30 Kurkuma

100 Getrocknete tomaten

100 Rote paprika gegrillt

Karotten

Salatgurke

Schritt 1/3

Ein fünftel der Kichererbsen mit 1 Becher Joghurt, Salz, Pfeffer und gekochte Rotebeete im Mixer pürieren. Wiederholen und dabei die Rotebeete mit Spinat ersetzen.

Schritt 2/3

Ein weiteres Fünftel mit 1 Becher Joghurt und Kurkuma pürieren. Wiederholen und Kurkuma mit sonnengetrockneten Tomaten ersetzen. Zum Schluss die restlichen Kichererbsen mit dem letzten Joghurt und den gegrillten Paprika pürieren.

Schritt 3/3

Die verschiedenen Dips in Schüsseln anrichten und mit Karotten- und Gurkenstifte servieren.

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