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Brunch Burger
Mit besonderen Pommes für einen perfekten Brunch! 🍔🥪
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 45 min
Vorbereitung : 30 min, Kochen : 15 min
Zutaten fuer 3 Personen
3 Scheiben gekochter schinken
3 Burgerbrötchen
6 Scheiben käse
3 Eier
3 Kartoffeln
3 Chefclub knoblauch & kräuter salatmischung
Sonnenblumenöl
Butter
Petersilie
Ketchup
Schritt 1/3
Mit einem Glas einen Kreis aus einer Schinkenscheibe ausschneiden und beiseite legen. Eine heiße Pfanne buttern, die Burgerbrötchen flach drücken. Eine Scheibe Käse, Schinken, eine Scheibe Käse und den Deckel des Burgerbrötchens daraufsetzen. Den Vorgang wiederholen.
Schritt 2/3
Den Umriss der Schinkenscheibe in die Pfanne legen und in der Mitte ein Ei kochen. Die Schinkenscheibe entfernen und das Ei auf die Sandwiches legen.
Schritt 3/3
Eine geschälte Kartoffel senkrecht zwischen zwei Stäbchen legen und Streifen bis zu den Stäbchen schneiden. Kartoffel umdrehen und wiederholen. Dann die Kartoffel frittieren. Mit den anderen 2 Kartoffeln wiederholen.
Dazu einen Salat mit Chefclub-Salatmischung, Pommes frites und Ketchup servieren. Den restlichen gehackten Schinken, die Petersilie und den Pfeffer über die Sandwiches streuen und genießen.
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