Cannelloni-Kuchen

Name: Cannelloni-Kuchen
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 250 g Cannelloni; 400 g Hackfleisch; 1 rote Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 350 g Tomatensoße; 100 g geriebener Parmesan; 1 Kugel Mozzarella; Rosmarin; Basilikum

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4.7

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Gesamtzeit : 40 min

Vorbereitung : 25 min, Kochen : 15 min

Zutaten fuer 6 Personen

250 g Cannelloni

400 g Hackfleisch

1 rote Zwiebel

2 Knoblauchzehen

350 g Tomatensoße

100 g geriebener Parmesan

1 Kugel Mozzarella

Rosmarin

Basilikum

Schritt 1/3

Das Hackfleisch mit der fein gehackten Zwiebel und dem Knoblauch in einer Pfanne mit einer kleinen Menge Olivenöl anbraten. Ein wenig Rosmarin und die Tomatensoße hinzufügen, 10 Minuten köcheln lassen, dann eine Schicht Hackfleischsoße auf den Boden einer runden Springform geben.

Schritt 2/3

Die Cannelloni 3 Minuten lang in kochendem Salzwasser kochen, dann abtropfen lassen und aufrecht in die Form stellen. Anschließend jede Cannelloni mit Fleisch füllen und den gesamten Nudelkuchen mit geriebenem Parmesan bestreuen.

Schritt 3/3

Eine Kugel Mozzarella in Scheiben schneiden, diese auf den Kuchen geben und ihn bei 200 °C für 15 Minuten im Ofen backen. Kurz abkühlen lassen, die Nudeln aus der Form lösen und mit Basilikum-Blättern verzieren. Warm genießen.

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