Schokoladiger Bananenkuchen

Name: Schokoladiger Bananenkuchen
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 5 Eier; 100 zucker; 200 Zartbitterschokolade; 100 Butter; 50 Mehl; 500 Sahne; 30 Puderzucker; 3 Bananen; 200 Milchschokolade; 50 schokolade, weisse; Früchte

Etwas Besseres kann man aus Schokolade und Banane kaum machen ;)

4.7

50 Bewertungen

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Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 20 min

Zutaten fuer 6 Personen

5 Eier

100 zucker

200 Zartbitterschokolade

100 Butter

50 Mehl

500 Sahne

30 Puderzucker

3 Bananen

200 Milchschokolade

50 schokolade, weisse

Früchte

Schritt 1/3

Eier, Zucker, geschmolzene Zartbitterschokolade, Butter und Mehl vermengen, in eine gefettete Kuchenform geben und 30 Minuten bei 175°C backen. Anschließend dem Kuchen sein Mittelstück mit einem Löffel entnehmen.

*Vorsicht, die Backzeit weicht vom Video ab, wir empfehlen 30 Minuten, laden aber dazu ein, den Kuchen ab Minute 20 im Ofen regelmässig zu prüfen.

Schritt 2/3

Sahne mit Puderzucker aufschlagen und die Hälfte in die Kuchenmitte geben. Drei Bananen darauf geben und mit der restlichen Sahne bedecken.

Schritt 3/3

Die Sahne mit geschmolzener Milchschokolade bedecken und geschmolzene weisse Schokolade darauf geben, mit einem Zahnstocher ein Muster einzeichnen, dafür durch die Schokolade fahren. 15 kalt stellen. Früchte in die Mitte geben und genießen.

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