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Lasagne-Roulade
Gerollt schmeckt es einfach besser😋🍝
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 min
Zutaten fuer 6 Personen
25 Lasagneblätter
700 ml Tomatensoße
2 Mozzarellakugeln
Rinderhackfleisch 500 g
1 Ei
120 g Parmesan
Petersilie
Basilikum
Schritt 1/3
Hackfleisch mit Parmesan, gehackter Petersilie, Ei und Paniermehl mischen und in Form einer kompakten Rolle auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen.
Schritt 2/3
Lasagneblätter vorkochen und nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, sodass das Backblech bedeckt ist und die Lasagneblätter leicht übereinander lappen. Mit Tomatensauce bestreichen. Käse darüber streuen und die Hackfleischrolle auf den Rand geben. Jeweils eine Mozzarellakugel an die Ränder der Hackfleischrolle geben und mit den Lasagneblätter das Hackfleisch einrollen.
Schritt 3/3
Etwas Tomatensoße und Käse auf die Rolle geben, im Ofen bei 180°C 10 Minuten gratinieren und anschließend mit Basilikum garnieren.
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