Fair Dog

Name: Fair Dog
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 350 g Hackfleisch; 12 Scheiben Edamer; 6 Hot Dog Buns; Petersilie; Zwiebelpulver; Paprika; Knoblauchpulver; Rote Zwiebel; Jalapeño; Gewürzgurken; Salz & Pfeffer

Gleiche Menge Fleisch für Alle

4.5

35 Bewertungen

Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 25 min

Zutaten fuer 6 Personen

350 g Hackfleisch

12 Scheiben Edamer

6 Hot Dog Buns

Petersilie

Zwiebelpulver

Paprika

Knoblauchpulver

Rote Zwiebel

Jalapeño

Gewürzgurken

Salz & Pfeffer

Kuechenutensilien

1 leere Coca Cola® Flasche 2 L

1 Glasbehälter, etwas kleiner als die Flasche

6 Spieße

Schritt 1/3

Die Flasche halbieren. Hackfleisch mit Petersilie, Zwiebel-, Paprika-, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen und in den oberen Teil der Flasche füllen.

Schritt 2/3

Den gefüllten Flaschenteil mit der Öffnung auf den Glasbehälter stellen und den Deckel aufschrauben. Spieß in die Öffnung stecken und leicht drücken. Somit 6 Fleischspieße portionieren und formen. In einer Pfanne braten. Anschließend jeweils 2 Scheiben Edamer in der Pfanne schmelzen lassen und einen Spieß in den Käse einrollen. Vorgang wiederholen bis alle Spieße eingerollt sind.

Schritt 3/3

Die Käse-Fleisch-Rollen in die Hot Dog Buns legen, Holzspieß abziehen und die Hot Dogs mit Ketchup, Senf, roten Zwiebeln, Gewürzgurke und Jalapeño dekorieren.

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