Ein Snack aus der Kindheit

Die Butter in 3 Stücke schneiden, die Butter mit braunem Zucker bestreuen. Den Korken in Alufolie einwickeln, in der Mitte der Milchbrötchen einen Einschnitt machen und den Aluminiumkorken hineinlegen. Mischen Sie 125 ml Milch, die Chantilly-Creme und die Eier, um eine French-Toast-Mischung zu erhalten. Die French-Toast-Mischung über die Milchbrötchen gießen.

Grillplatte mit den mit braunem Zucker bestreuten Butterstücken ausbuttern. Jede Seite der Milchbrote anbraten. Aluminium von der Mitte der Milchbrote entfernen und den Schokoladenaufstrich in den Zwischenraum geben. Die weiße Schokolade, 30 g Milchschokolade und die dunkle Schokolade schmelzen. Auf jede Seite der Milchbrote ein Papierrechteck legen, die weiße Schokolade in Linien auf die Milchbrote gießen, den Vorgang mit der Milchschokolade und der dunklen Schokolade wiederholen. Entfernen Sie die Papierrechtecke, eines nach oben, das andere nach unten, um ein Zebra-Schokoladenmuster zu erhalten, und legen Sie die Milchbrötchen beiseite. 5 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade fest werden kann.

Die restliche Vollmilchschokolade schmelzen. Das Ende eines Nudelholzes in Frischhaltefolie wickeln und erst in geschmolzene Milchschokolade tauchen, dann in kaltes Wasser, damit die Schokolade fest wird. Wiederholen Sie den Vorgang, um 3 Schokoladenbecher zu erhalten. Puderzucker, Mascarpone und Sahne aufschlagen, in einen Spritzbeutel geben und beiseite stellen.

Die restliche kalte Milch mit dem Kakaopulver mischen. In die Milchschokoladenbecher gießen. Eine Spirale aus Schlagsahne auf die Becher spritzen. Mit etwas Kakaopulver bestreuen. Die Milchschokoladenbecher mit den Milchbroten auf einen Teller stellen. Servieren und genießen!