Blumentarte mit Paprika und Käse

Name: Blumentarte mit Paprika und Käse
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 1 Blätterteig; 50 Mozzarella, geriebener; 2 Karotten; 2 Zucchini; 2 Gelbe paprika; 2 Paprika, rot; 4 Eier; 300 Sahne; Salz & pfeffer

Lecker, lecker, schmatz 😁

4.6

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 30 min

Zutaten fuer 4 Personen

1 Blätterteig

50 Mozzarella, geriebener

2 Karotten

2 Zucchini

2 Gelbe paprika

2 Paprika, rot

4 Eier

300 Sahne

Salz & pfeffer

Schritt 1/3

Einen Blätterteig in eine Form legen und geriebenen Mozzarella darüberstreuen. Paprika, Zucchini und Karotten in der Pfanne kurz anbraten. Die Scheiben übereinander legen und einrollen.

Schritt 2/3

Mit Paprikascheiben umschließen und auf dem Blätterteig anordnen.

Schritt 3/3

In einer Schüssel Eier, Sahne, Salz und Pfeffer vermengen und über die Tarte leeren. 30 Minuten bei 170 Grad im Ofen backen. Anschneiden und genießen.

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