Das ultimative Ofen-Sandwich!

Mehr Sandwich geht nicht :)

4.7

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Gesamtzeit : 25 min

Zutaten fuer 4 Personen

18 Scheiben Toastbrot

12 Scheiben Cheddar

12 Scheiben Emmentaler

250 ml Béchamelsoße

3 Putenschnitzel

4 Scheiben Schinken

150 g Paniermehl

150 g Mehl

25 g Butter

2 Eier

Schritt 1/5

Auf einem Backblech mit hohem Rand 9 Toastbrotscheiben auslegen. Mit einem Teller platt drücken.

Schritt 2/5

Cheddar auf Toastbrot legen und mit Béchamelsosse übergiessen.

Schritt 3/5

Putenschnitzel panieren, dafür zuerst mit Mehl bestäuben, in verquirltes Ei tauchen und mit Paniermehl versehen. 3 Minuten von jeder Seite anbraten.

Schritt 4/5

Die gebratenen Schnitzel auf das Blech und die Sosse legen und Schinken und Emmentaler darüber geben.
Die restlichen 9 Scheiben Toast auflegen und festdrücken.

Schritt 5/5

Mit geschmolzener Butter die Toastscheiben bestreichen und im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen. Guten Appetit.

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