Eisberg-Roulade

Name: Eisberg-Roulade
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 Eisbergsalat; 500 g Hackfleisch; 1/2 Zwiebel; 1 Ei; 50 g Paniermehl; Tomatensoße; Senf; Petersilie; Salz & Pfeffer

Also das ist ja der Gipfel der Sommerrezepte!😁

4.4

20 Bewertungen

Team

Chefclub

Gewinnen Sie ein Geschenk!

Kochen, posten, 50 Likes bekommen und ein Geschenk gewinnen!

Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 20 min

Zutaten fuer 4 Personen

1 Eisbergsalat

500 g Hackfleisch

1/2 Zwiebel

1 Ei

50 g Paniermehl

Tomatensoße

Senf

Petersilie

Salz & Pfeffer

Schritt 1/3

Von dem Eisbergsalat den Strunk entfernen. Vorsichtig das Innere entnehmen, sodass die Außenfläche intakt bleibt.

Schritt 2/3

Das Innere kleinwürfeln und mit Hackfleisch, 1/2 Zwiebel, Paniermehl, Ei, Salz, Pfeffer und Senf vermengen und zurück in den Salatkopf geben.

Schritt 3/3

Mit dem Fleisch nach oben den Salat in eine Auflaufform geben und im Ofen bei 180°C 25 Minuten backen. Anschließend mit warmer Tomatensoße übergießen und mit Petersilie dekorieren.

Mit der Community teilen!

Eine Anmerkung zu diesem Rezept? Schreiben Sie hier. Waehlen Sie Frage oder Tipp, wenn das besser zu Ihrem Kommentar passt.