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Cordon bleu Gratin
Mal eine etwas andere Variante des Klassikers!
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Team
Chefclub
Gesamtzeit : 4 min
Zutaten fuer 20 Personen
4 Putenschnitzel
4 Scheiben Schinken
8 Scheiben Emmentaler
500 g Kartoffeln
50 ml Béchamelsoße
Petersilie
Schritt 1/3
Die Schnitzel mit Schinken und Käsescheiben belegen und zusammenrollen.
In eine Auflaufform geben.
Schritt 2/3
Die Kartoffeln in sehr dünne Scheiben schneiden und um die Fleischröllchen herum verteilen. Mit Béchamelsoße übergießen und bei 170 ° C 25 Minuten im Backofen backen.
Schritt 3/3
Das Cordon bleu Gratin mit Petersilie bestreuen und anrichten. Bon appétit!
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