Banana Cake mit leckerer Creme

Name: Banana Cake mit leckerer Creme
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 125 Butter; 125 zucker; 2 Eier; 180 Mehl; 5 Backpulver; 3 Bananen; 250 Mascarpone; 50 Puderzucker; 1 Vanilleschote; 100 Zartbitterschokolade; Mandelblättchen; 5 Marshmallow; 150 Sahne; Schokoladenkuchenteig

Und doppeltem Boden.. mit Schoko

4.4

15 Bewertungen

Team

Chefclub

Gewinnen Sie ein Geschenk!

Kochen, posten, 50 Likes bekommen und ein Geschenk gewinnen!

Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 30 min

Vorbereitung : 30 min

Zutaten fuer 6 Personen

125 Butter

125 zucker

2 Eier

180 Mehl

5 Backpulver

3 Bananen

250 Mascarpone

50 Puderzucker

1 Vanilleschote

100 Zartbitterschokolade

Mandelblättchen

5 Marshmallow

150 Sahne

Schokoladenkuchenteig

Schritt 1/3

Eine runde Kuchenform schräg auf einem Backblech positionieren, dafür ein ofenfestes Schälchen unterstellen. Den Schokoladenkuchenteig einfüllen. Bei 180°C 15 Minuten backen.

Schritt 2/3

Den Bananenkuchenteig vorbereiten. Dafür drei Bananen zerkleinern und mit 180 g Mehl, 125 g Zucker, 5 g Backpulver, etwas Salz, 2 Eiern und 125 g geschmolzener Butter und 150 ml Sahne vermengen. Den Kuchen aus dem Ofen nun andersherum auf dem Schälchen platzieren. Den Bananenkuchenteig einfüllen und erneut bei 180°C 15 Minuten backen.

Schritt 3/3

Mascarpone mit 500 ml Sahne und 50 g Puderzucker aufschlagen und auf den abgekühlten Kuchen geben. 2 Bananen schälen und halbieren. MIt geschmolzener Schokolade, den Marshmallows und Mandelblättchen zu Giraffen dekorieren und in die Kuchenkerbe geben.

Mit der Community teilen!

Eine Anmerkung zu diesem Rezept? Schreiben Sie hier. Waehlen Sie Frage oder Tipp, wenn das besser zu Ihrem Kommentar passt.