Überraschungs-Crêpe!

Name: Überraschungs-Crêpe!
Total time: 25 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 330 g Mehl; 6 Eier; 100 g Zucker; 50 cl Milch; 350 g dunkle Schokolade; 175 g Butter; 20 Schokoladen Maxi ®; Olivenöl

Eine schokoladige Überraschung

4.4

25 Bewertungen

Team

Chefclub

Gewinnen Sie ein Geschenk!

Kochen, posten, 50 Likes bekommen und ein Geschenk gewinnen!

Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 25 min

Zutaten fuer 10 Personen

330 g Mehl

6 Eier

100 g Zucker

50 cl Milch

350 g dunkle Schokolade

175 g Butter

20 Schokoladen Maxi ®

Olivenöl

Kuechenutensilien

Pfanne

Backblech

Backpapier

Schritt 1/4

3 Eier, 40 g Zucker, 250 g Mehl, Öl und MIlch zu einem glatten Crêpe-Teig verrühren. 10 Crêpes in einer Pfanne abbacken.

Schritt 2/4

Für die Schokoladencreme 250 g dunkle Schokolade mit der Butter schmelzen und die restlichen Eier, Zucker und Mehl unterrühren.

Schritt 3/4

Auf die Crêpes einen dicken Streifen Schokoladencreme geben und jeweils ein schokoladen Maxi ® darauf platzieren. Crêpes einrollen und die Seiten zusammenklappen.

Schritt 4/4

Auf mit Backpapier belegtem Blech 10 min bei 180° C heiß werden lassen. Abschließend jeweils einen weiteren schokoladen Maxi ® Riegel auf die Crêpes legen und mit Schokoladenkuvertüre dekorieren. Mit Schlagsahne servieren und genießen.

Mit der Community teilen!

Eine Anmerkung zu diesem Rezept? Schreiben Sie hier. Waehlen Sie Frage oder Tipp, wenn das besser zu Ihrem Kommentar passt.