Banana Split mit Karamell und Schoko

Name: Banana Split mit Karamell und Schoko
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 160 Zartbitterschokolade; 60 schokolade, weisse; 60 Vollmilchschokolade; 3 Bananen; 100 Milch; 200 Sahne; Karamellsosse

Leckerer Genuss!

4.6

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Team

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 35 min

Zutaten fuer 2 Personen

160 Zartbitterschokolade

60 schokolade, weisse

60 Vollmilchschokolade

3 Bananen

100 Milch

200 Sahne

Karamellsosse

Schritt 1/4

Weisse Schokolade, Milchschokolade und 60 g Zartbitterschokolade schmelzen lassen. Mit einem Löffel Zartbitterschokolade auf Backpapier geben, weisse Schokolade und Milchschokolade darauf geben. Mit einem Haartrockner die Schokolade verteilen.
Zwei Bananen unter das Backpapier legen, mit Wäscheklammern das Backpapier befestigen, sodass eine Schokoschale entsteht. Kalt stellen.

Schritt 2/4

Eine Banane öffnen, Zickzack artig Bananenstückchen ausschneiden und entnehmen, Löcher mit Karamell füllen. 1 Stunde ins Gefrierfach geben.

Schritt 3/4

Milch aufkochen und mit Zartbitterschokolade vermengen. Sahne aufschlagen. Einen Schlag Sahne zur Schokolade geben unterheben und anschließend die Schokolade in die Sahne geben, vorsichtig unterheben.

Schritt 4/4

Schokoschale vom Backpapier lösen und Bananenstückchen einlegen. Creme darauf verstreichen. Karamellbanane darauflegen.
Halbieren und servieren.

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