Cheeseburger Taschen

Name: Cheeseburger Taschen
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 200 Mehl; 355 Bier; 1 Ei; 1 Knoblauch; 1 Schwarzer pfeffer; Frittieröl; 450 Rinderhackfleisch; Salz; Chefclub hackfleisch gewürz; 1 Zwiebel; Olivenöl; 12 Scheiben gouda; 6 Salatblätter; 12 Scheiben essiggurken; 12 Tomatenscheiben; Ketchup & senf

Und Abendessen hast du schon in der Tasche 😉🍔😍

4.6

21 Bewertungen

Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 50 min

Vorbereitung : 30 min, Kochen : 20 min

Zutaten fuer 6 Personen

200 Mehl

355 Bier

1 Ei

1 Knoblauch

1 Schwarzer pfeffer

Frittieröl

450 Rinderhackfleisch

Salz

Chefclub hackfleisch gewürz

1 Zwiebel

Olivenöl

12 Scheiben gouda

6 Salatblätter

12 Scheiben essiggurken

12 Tomatenscheiben

Ketchup & senf

Schritt 1/4

Mehl, Bier, Eier, Knoblauch und schwarzen Pfeffer vermischen. Beiseite stellen.

Schritt 2/4

Rinderhackfleisch mit Salz und Chefclub Hackfleisch Gewürz vermischen, dann in 6 Kugeln formen. Einen Pfannenwender in heißes Öl tauchen und für 10-15 Sekunden heiß werden lassen, dann in den Bierteig tauche und wieder in das Öl. Goldbraun frittieren, dann mit einem sauberen Tuch entfernen, für 6 Burgertaschen wiederholen.

Schritt 3/4

Die Zwiebel in 6 dünne Scheiben schneiden und anbraten, umdrehen und die Fleischbällchen darauf setzen und leicht andrücken. Mit grobem Salz bestreuen, Burger umdrehen und jeweils 2 Goudascheiben hinzufügen, abdecken und schmelzen lassen.

Schritt 4/4

6 Salat Schalen mit Essigurken, Tomatenscheiben, Ketchup und Senf vorbereiten, die Burger hineinlegen und mit einem weiteren Salatblatt verschließen. Die Salat-Burger in die Burgertaschen setzen und mit Pommes servieren. Genießen!

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