Cheeseburger Taschen

Und Abendessen hast du schon in der Tasche ­čśë­čŹö­čśŹ

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Gesamtzeit : 50 Minuten

Vorbereitung : 30 Minuten und Kochzeit : 20 Minuten

Zutaten f├╝r 6 Personen

200 g mehl

355 ml bier

1 ei

1 tl knoblauch

1 tl schwarzer pfeffer

frittier├Âl

450 g rinderhackfleisch

salz

chefclub hackfleisch gew├╝rz

1 zwiebel

oliven├Âl

12 scheiben gouda

6 salatbl├Ątter

12 scheiben essiggurken

12 tomatenscheiben

ketchup & senf


Utensilien

Pfannenwender


Etappe 1/4

Mehl, Bier, Eier, Knoblauch und schwarzen Pfeffer vermischen. Beiseite stellen.

Etappe 2/4

Rinderhackfleisch mit Salz und Chefclub Hackfleisch Gew├╝rz vermischen, dann in 6 Kugeln formen. Einen Pfannenwender in hei├čes ├ľl tauchen und f├╝r 10-15 Sekunden hei├č werden lassen, dann in den Bierteig tauche und wieder in das ├ľl. Goldbraun frittieren, dann mit einem sauberen Tuch entfernen, f├╝r 6 Burgertaschen wiederholen.

Etappe 3/4

Die Zwiebel in 6 d├╝nne Scheiben schneiden und anbraten, umdrehen und die Fleischb├Ąllchen darauf setzen und leicht andr├╝cken. Mit grobem Salz bestreuen, Burger umdrehen und jeweils 2 Goudascheiben hinzuf├╝gen, abdecken und schmelzen lassen.

Etappe 4/4

6 Salat Schalen mit Essigurken, Tomatenscheiben, Ketchup und Senf vorbereiten, die Burger hineinlegen und mit einem weiteren Salatblatt verschlie├čen. Die Salat-Burger in die Burgertaschen setzen und mit Pommes servieren. Genie├čen!

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