ARMER-RITTER-BURGER

Name: ARMER-RITTER-BURGER
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 4 Scheiben brioche-brot; 8 Emmentaler; 2 Hacksteaks; 200 Sahne; 4 Eier; 50 Milch; 1 Knoblauchpulver; Gewürzgurken; Butter; Salz und pfeffer

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Gesamtzeit : 15 min

Zutaten fuer 2 Personen

4 Scheiben brioche-brot

8 Emmentaler

2 Hacksteaks

200 Sahne

4 Eier

50 Milch

1 Knoblauchpulver

Gewürzgurken

Butter

Salz und pfeffer

Schritt 1/6

Zwei Scheiben Brioche-Brot mit je 2 Scheiben Emmentaler belegen. Die Hacksteaks braten und auf die Käsescheiben legen. Mit zwei
weiteren Scheiben Käse und einer zweiten Scheibe Brioche-Brot belegen.

Schritt 2/6

Sahne, Eier, Milch, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver mischen. Die Brioche-Burger mithilfe einer Zange in die Sahne-Mischung tauchen.

Schritt 3/6

Ein paar Minuten mit etwas Butter in der Pfanne anbraten. Mit ein paar Gewürzgurken-Scheibchen servieren.

Schritt 4/6

Sahne, Eier, Milch, Salz und Knoblauchpulver in einer Schüssel vermischen

Schritt 5/6

Die Armen Ritter in die Mischung tauchen und anschließend mit ein wenig Butter in einer Pfanne anbraten.

Schritt 6/6

Die Gurken in Scheiben schneiden und die Armen Ritter damit verzieren. Guten Appetit!

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